{"product_id":"cafe-de-specialite-rhum-ambre-colombie-grains-ou-moulu","title":"Café de Spécialité Rhum Ambré Grains ou Moulu","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #fff8f1; border-radius: 20px; padding: 15px;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDans ce café, les notes de rhum s’expriment pleinement, accompagnées de délicates touches de caramel et de vanille. Une tasse gourmande, intense et enveloppante, qui offre une expérience vraiment unique.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn véritable délice en espresso comme en boissons lactées — un profil singulier, qui ne ressemble à aucun autre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-f579488b-7fff-e6ec-2189-931beba76595\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTraçabilité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFlor de Apia est une ferme caféière située à 1 650 mètres d’altitude, dans la région de Risaralda en Colombie, reconnue pour ses conditions idéales à la production de cafés de spécialité. À la fois ferme et station de séchage, elle joue un rôle central dans le traitement des cafés produits par 26 familles de caféiculteurs de la région.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGrâce à la qualité et à la rareté de leurs cafés, ces producteurs bénéficient d’une rémunération supérieure d’au moins 35 % au prix du marché. Les cafés de Flor de Apia sont ainsi issus d’écosystèmes équilibrés, garantis sans travail des enfants, et contribuent activement au développement économique et social de la région.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConseil de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe café révèle toute sa richesse aromatique en espresso, où ses notes de rhum, de caramel et de vanille s’expriment pleinement dans une tasse intense et gourmande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNous recommandons une extraction légèrement serrée pour accentuer son côté liquoreux et sa sucrosité : 17 g de café pour 38-42 g en tasse (ratio ~1:2 à 1:2,4) en 25-30 secondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl se prête également très bien aux boissons lactées, où ses arômes rappellent un dessert gourmand, mais c’est en espresso qu’il dévoile toute sa singularité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eC’est aussi un excellent choix pour le cold brew !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Los Andes Coffee","offers":[{"title":"250g \/ En Grains","offer_id":61379512336714,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu - Piston \/ French Press","offer_id":61379512369482,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu - Filtre \/ V60","offer_id":61379512402250,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu - Espresso \/ Moka","offer_id":61379512435018,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En Grains","offer_id":61464251597130,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Moulu - Piston \/ French Press","offer_id":61464251629898,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Moulu - Filtre \/ V60","offer_id":61464251662666,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Moulu - Espresso \/ Moka","offer_id":61464251695434,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5754\/7850\/files\/CafedeSpecialiteRhumAmbre-Colombie-GrainsouMoululosandescoffee1.webp?v=1774804595","url":"https:\/\/losandescoffee.com\/products\/cafe-de-specialite-rhum-ambre-colombie-grains-ou-moulu","provider":"Los Andes Coffee","version":"1.0","type":"link"}