100 % arabica et traçables
Café de spécialité
Fraîchement torréfié
Single origin : Colombie
100 % arabica et traçables
Café de spécialité
Fraîchement torréfié
Single origin : Colombie
Notre espace dédié à la torréfaction et à l'apprentissage
Notre "LAB" du 9ème arrondissement est le cœur battant de notre savoir-faire. C’est dans cet espace que nous torréfions nos cafés avec précision pour en révéler les meilleurs profils aromatiques. Ce lieu est également conçu pour la transmission : nous y organisons des événements, des formations et des séances de cupping pour les particuliers et les professionnels.
Notre première boutique historique, le repaire des passionnés
Située à deux pas de la place de la République, notre boutique historique est le lieu idéal pour une pause café authentique. C’est ici que tout a commencé. Venez déguster nos cafés extraits avec soin par nos baristas, accompagnés de quelques douceurs, et repartez avec vos paquets de grains pour prolonger l'expérience à la maison.